纵览原创丨河北一饭店老板推出“1号餐”,困难人群免费吃还管饱,有肉包子、粥、面条等

摄制/白中豪

纵览新闻记者 袁欣悦 实习生 李晨曦

“如果你在定州没有收入、找工作遇到困难,只需要告诉工作人员来一份‘1号餐’,吃完直接走,不用客气。在以后有能力的时候,帮助身边需要帮助的人……”近日,河北定州市一家粥铺窗户下悄悄贴出了一个推出“1号餐”的红色展牌。生活上有困难的人来这里吃饭,只需要说出“1号餐”的“暗语”,就可以获得一份免费的爱心餐。

李记粥铺店外张贴的“1号餐”爱心告示牌。(白中豪/摄)

天下真有“免费的午餐”?7月12日上午,纵览新闻记者来到这家位于定州市建设街36号的李记粥铺。老板李玉锋是定州本地人,经营这家小店已有2年。“1号餐”的服务是他今年6月初刚推出的,一个来月的时间里已送出5份。

“我是白手起家,先后开过3家饭店。在我资金最困难的时候,是周围的亲人、朋友甚至陌生人给了我很多鼓励和帮助,才让我有了今天这家生意稳定的粥铺。”说起推出“1号餐”的初衷,李玉锋讲起了自己艰难的创业经历,“因为自己吃过苦,就更能体会谋生的不易;也因为感受过别人给的温暖,就想着把这份温暖传递给更多人。”

摄制/白中豪

考虑到有些顾客可能不好意思开口,李玉锋想到了一个特殊的暗语——“1号餐”。名称变换的背后是尊重和善意,而这句“1号餐”的特殊口令,也成了这个看似平常的小店和就餐顾客之间一份温暖的默契。“不需要过多解释,只要你说来一份‘1号餐’,店员都知道是什么意思。我们这边会提供猪肉包子、粥、面、自制小菜等多种选择,管够管饱。”李玉锋还特意嘱咐店员们,不能过度关注、讨论甚至嘲笑需要“1号餐”的顾客,让他们能够安心用餐。

“前些天我在店里,恰好看到一位大姐和前台的店员说自己要一份‘1号餐’。”李玉锋立马把热腾腾的包子和粥端到了她面前,大姐连连道谢。聊天中李玉锋得知,这位大姐今年59岁,孩子和丈夫都外出务工,她一人在家种地,家境并不富裕。最近大姐因为身体原因需要住院,生活更加艰难拮据,她已经两天没吃上饭了。“如果不够的话可以再说,我们这边管饱的。”李玉锋关心地说。

一份“1号餐”。(白中豪/摄)

李记粥铺紧邻定州市人民医院,平时有不少患者和家属来这里就餐。对此,李玉锋还特意调整了店内的食物口味,确保每一道菜在美味的同时做到“少油、少盐、少糖”,助力患者早日康复。

“既然做出了承诺,我就一定要坚持下去。”在李玉锋看来,一份“1号餐”只是一件小事,却能为需要帮助的人送去关怀,“谁都有困难的时候,顺手帮一把就能送出一份温暖,让他们拾起生活的希望,让爱和善意在城市的烟火气中传递下去。”

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