首届月饼文化与食品工业研学旅游活动在良庆区举行

本文转自：人民网-广西频道

9月3日，首届月饼文化与食品工业研学旅游活动启动仪式在南宁市良庆区举行。领导与嘉宾、研学团成员一道，开启一场融合传统与现代的精彩研学体验之旅。

据悉，广西物产丰富，民族文化浓郁，开展融合“工业+文化+旅游”的研学活动，通过制作传统文化美食及参观工业生产线，可以有效地锻炼孩子们的时间掌控能力、专注能力、探索力、坚持力和观察力，让孩子们在研学中劳动，在劳动中学习，在学习中自然而然传承中国优秀的传统文化。

活动中，领导与嘉宾、研学团成员参观了南宁市映瑾食品工厂，包括制作车间、烘焙车间、内包外包间、成品间和化验室，全面了解食品制作流程和质量检测方法。研学体验环节，工厂师傅进行月饼、面包、粽子制作教学，大家亲身体验制作食品的乐趣，并进行分享交流，探寻传统美食的制作奥秘，品尝月饼和其他传统美食的独特美味。

此次活动由广西健康美食协会、广西旅游商品行业协会、广西数字文旅发展协会、广西研学旅游发展促进会联合主办。（薛小玲）