校园“臭肉疑云”落幕！承包商“无资质”，教育局长被停职

学校食堂，这似乎是我们少年时代经常用来开启话题的引子，什么哪个学校的食堂烧茄子杠香辣，什么哪个学校的食堂早餐有带核桃片的枣糕啦，总之，这是学生之间经常用来攀比的话题。

这场战争会从我们入学开始，却直到我们已经永久的走出校园很久很久，都不会停止，战斗结果也是此起彼伏，但没想到有一所学校的学生却在这个话题上彻彻底底的输了。

“臭肉”惊现校园食堂，家长愤怒围堵学校

近日，昆明官渡区某学校的家长，在学校食堂内拍摄到了一批变质发臭的猪肉，猪肉上甚至还印制着“2015”的字样，让家长深切怀疑，这是学校从外国低价购入的过期猪肉。

这一消息迅速在网络上发酵，引发了广大家长的强烈不满和担忧，可校方的回应却十分简单粗暴，那就是“新鲜的，没变质”，可随着越来越多的该校学生家长印证了“臭肉”说法后，这样的回应很快就立不住了。

一时间，校园“臭肉疑云”笼罩在家长们的心头，引发了社会各界的广泛关注，大家纷纷向学校提出质疑——为什么家长学生都说是“臭肉”只有校方说不是？如果是臭肉，那这些“臭肉”是如何进入校园食堂的？

面对家长的质疑和舆论的关注，昆明官渡区相关部门迅速成立了联合调查组，对这起事件进行了深入细致的调查，经过多方取证和核实，调查组最终揭示了事件的真相——

这批变质的猪肉是由一家无资质的承包商提供的，该承包商是一家物业公司，而“肉”也是真的“臭”了。这家单位在运输和存储过程中，由于操作不当，导致猪肉变质。

调查还发现，这家承包商在提供食材给学校食堂时，并未经过严格的资质审核和食品安全检测。学校食堂在接收食材时也未能履行好把关职责，导致变质猪肉最终登上了学生的餐桌。

“臭肉”结果——校长免职，教育局长停职

在查明事实真相后，昆明官渡区相关部门果断对这起事件的相关责任人进行了严厉处罚。学校校长和法人未能履行好校园食品安全的监管职责，遭到免职处理，区教体局局长也被停职调查。

涉事承包商也遭到了严厉打击，被没收违法所得46万元，并处以578万元的巨额罚款。这一处罚力度之大，终于让家长们沸腾的怒火有了稍稍平息，但事情到这里，还是有许多不让人满意的地方。

校园食品安全关乎每一个学生的健康和成长，是教育工作中不可忽视的重要环节，可实际中屡屡出事的又偏偏是校园食品安全问题，学校食堂里发现淋巴肉，发霉菜，学生奶喝坏肚子，这样的事已经不是一次两次了。

所以如今很多家长都选择给学生送饭，尤其是高中生的家长，且不论他们正是长身体的时期，就说高中的课业压力那么大，万一因为吃坏肚子请几天假，正经耽误不少事儿呢。

但对于家长们来说，其实给学生送饭也不是一件容易事，毕竟家长们也是要上班的，让家里的老人送，又担心老人年纪大了，路上出事儿。这让无数家长忍不住感慨：为什么学校食堂不能好好干呢？好好干，大家都不用麻烦了。

学生的饮食安全和健康到底还能如何确保？

这件事要看校园的食品监管工作，而这一工作又或许真的看学校管理者的良心，如果在选择承包商时，能够严格审查其资质和信誉度，确保其具备提供安全、健康食材的能力，相关部门也能加强对学校食堂的巡查和抽检力度，或许“臭肉”问题就不会发生。

不过这次对于相关人员严格的处罚，的确也给心怀不轨的管理者敲响了警钟，我们在欣慰之余，也应该更加警觉，毕竟校园食堂问题的发现总是有滞后性，可他对我们学生们的伤害却是实打实的。

所以我们也要主动包揽责任和义务，积极参与到校园食品安全的监督和保障中来，如果是家中有学生的家长，请务必关注学生在校用餐的情况，及时了解到，才能及时发现问题，及时解决问题。